コーヒー教室

ストリームヴァレーでは、コーヒーを買って下さったお客様に確実においしく飲んで頂けるよう、毎月第4日曜日にコーヒー教室を開いています。

コーヒー教室では、基本編よりも一歩踏み込んだ追求編のレベルでコーヒーを入れてもらうのですが、参加者全員がワイワイしながらコーヒーで遊んで下さっています。すぐに全てがうまくはいきませんが、そこがまたおもしろいのだと思います。あなたもちょっとコツをつかんで、もっとコーヒーが好きになってみませんか。

参加資格 美味しいコーヒーを楽しみたいと思っている方すべて
日時 原則として毎月第4日曜日 午前9時半から11時半まで
参加費 680円(税込)
教材費 320円(税込)コーヒー豆100グラム分

お申込方法

お申込は、メールまたは、お電話からお願いいたします。

電話 04-7164-4151
メール info@streamvalley.jp

【お客様の声】 コーヒー教室のアンケートの一部です。

垂直の湯を注ぎ、まん中を意識する・・・。これだけでもコツがつかめました。いままで、自宅でどうもおいしくないな、失敗だなと感じても、何が原因でそういう味になってしまうのか、分からなかったため、また同じ事をくり返してしまう。それがわかっただけでもすっきりしました。
それにしても、10人いれれば10人それぞれ違った味のコーヒーになったり、湯の注ぎ方ひとつで味が変わる、時間のタイミングでも違う。コーヒーは”生き物“なんだと痛感しました。
何気なくお店に入って、いつもおいしいコーヒーが出てくる。やっぱりマスターはプロなんだ。一夜にして上達するものではないですね。習ったことを参考に練習していきたいと思います。
また機会があったら参加したいと思います。ありがとうございました。

(K.H.様 女性)

コーヒーが生きもののように感じられました。微妙な味の違い、奥深さの一端に触れ楽しいひと時でした。久しぶりで五感が刺激されました。コーヒーの見方が明日からは、変わっていくと思います。
こだわりがしみついたこのお店が好きで大人の雰囲気を感じていましたがその秘密が少し分かったように思います。ありがとうございました。

(T.T.様 男性)

コーヒーの本当の美味しさとか、よく知らないで、コーヒー教室に参加してしまいました。人によって、同じ豆でも味が全然違うのがおもしろいです。隣で、教えてもらいながら入れるとそれなりになるけれど、一人になったら、また全然違うんだろうなと思います。マスターの入れ方は、(1)~(6)までとても分かりやすいです。リラックスして入れるのが難しいです。また参加したいです。有難うございました。

(T.N.様 女性)

はじめは、どんなことをするのかなと、少し緊張しましたが、丁寧にゆっくりと教えていただいたので、リラックスして参加することが出来ました。まだまだよく分かりませんが、何となく?は分かったように思います。
また機会があればぜひ参加させていただきたいと思います。ありがとうございました。

(O.T.様 女性)

今日1日大変感心させられました。おいしいコーヒー1杯つくるのがこんなに難しく奥が深いとは驚きました。同じコーヒー豆でも入れ方によってずいぶん味が変わるのですね。まずは、垂直にお湯を注げるようにしたいと思います。
次回も出来るならば参加させて頂きたいと思っているのでよろしくお願いします。ありがとうございました。

(E.K.様 男性)